当店の珈琲豆は全て自家焙煎。当店はセラミック球を使い焙煎しているので通常の焙煎方式とは違いセラミックから発します遠赤外線により生豆を芯から温め水分の蒸発が容易になりふっくらと仕上りコーヒーの香り、コクが生まれます。店内では淹れたてのコーヒーも飲めます。他との味、香り、コクの違いを比べて下さい。仲通り商店街のはしもと茶舗の姉妹店です。日本のお茶と西洋のお茶を取揃えてます。★コーヒー豆600g以上で割引！インターンシップ受入あり。